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Posted by 京つう運営事務局  at 

2011年03月31日

光泉洞寿み15周年

明日は、店の15周年です。
毎年、バースデーケーキを店のみんなで。
今日は、イブで
ヴィタメールのチーズスフレ
ほそーいエクレアと
バースデー用のイチゴのラウンド。
ふだんスイートはがまんしているので・・・
贅沢してみました。

仕事の切れ目に紅茶をいれて(ムジカのアールグレィ)
店の隅でお祝。
ケーキを分けて頂きました。

明日は、すべてのお料理に生麩の揚げたものを付けて
お客様にもお礼のお祝です。
「やってみた」開店は、1996年平成8年です。
やってみて・・・びっくりしながら今日までノレンを上げています。
ちょっと慣れましたが、いつも精一杯です。
どうぞ、よろしく御贔屓ください。  


Posted by 諏訪 幸子  at 21:41Comments(0)お昼どころ「光泉洞寿み」