京町家とお茶の諏訪幸子のブログ

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初めての水屋のお手伝いです。
お茶会は何回か開いてもいても
表の仕事ばかりしてきました。
お手伝いは本当に生まれて初めてで・・・（汗；）

宇治川のそばの福寿園宇治工房にある
お茶室で、二條流のお煎茶を半年前からお稽古しています。

福寿園では、一年中お茶を育てており
新年にその初摘みを摘んで
工房で製茶して

それを、使って
初煎会を催します。
・・・・これって、日本でここだけの事では？  » 続きを読む