京町家とお茶の諏訪幸子のブログ

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白椿の和菓子の型でつくった
パーツを使った洋風、和風ともに
使える簪をつくりました。

サイズ　約１９センチ
簪のみ　約８センチ
ぶらりパーツ約１１センチ
つばきの花のサイズ約２センチ


ぶらりの部分を京都らしく長めにしました。
家のギャラクシーの蘭の花と同じくらいの
大きさです。

ここは、とりはずしができて、
ピンにつけて髪にさしたり、
ストラップにもつけることができます。

椿だけをつけると昔ながらの挿し簪で、
ぶらりも一緒につけるとパーティーでも、和服でもKAWAII!  » 続きを読む

小さな忘年会を愛宕鳥居本の「平野屋」さんで。
ボタン鍋を予約して・・・
平野屋さんの女将さんも京都弁をはなさはります。
（もちろんですわねぇ・・（笑））

でも、すこ～し違います。
彼女は私の京都弁を「まちなかの娘さんやらの・・」と
表現してられたので、やはりその違いに
気がついてはるのやろうと思いました。
京都はたくさんのテリトリーに分かれている町です。
伏見の京都弁とちょっと似ていたのですけど
嵯峨野あたりの山と土の雰囲気を上手に
出されます。

お料理も地元のものを使って
ぼたん鍋ですが、
鹿もでました。
クリアーな出汁で煮ていって
ゆずとみりんとお醤油を
大量の大根おろしに加えて
それを絡めるようにして
お肉をいただきます。
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