京つう

ゲストブログ  |京都府南部

新規登録ログインヘルプ



スポンサーリンク

上記の広告は、60日以上更新がないブログに表示されています。
新たに記事を投稿することで、広告を消すことができます。  

Posted by 京つう運営事務局  at 

2007年06月04日

光泉洞今週のメニューはお魚が多いです!



火曜日のサバの塩焼きのです。
今週は3回お魚の基本が主菜の日が・・・。
地味ですが、小鉢に手をかけて
2種つきますので、キッチンの下ごしらえは結構お手間。
お野菜をいっぱい刻みます。

取材に来ていただいても、お写真にすると
うちのメニューは地味で。
器も、お菜にあわせて日常の枠です。
古典柄を意識して使っています。
蛸唐草やら縁起づくしやら。
色も藍と渋めの赤と黄色くらいです。

カウンターのお客様には棚に並んだ陶器の
色をお褒めいただく事があります・・・
統一感?でしょうか。建物を含めて・・・。
さて、6月ですね。  » 続きを読む


Posted by 諏訪 幸子  at 10:15Comments(0)お昼どころ「光泉洞寿み」