京つう

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2017年01月18日

今日のお昼

江里邸での初釜♪いきなりの、お濃茶です。私の今年初のお抹茶…。お料理の後、おうす。
  


Posted by 諏訪 幸子  at 22:53Comments(0)

2017年01月12日

初煎会

抹茶の世界では、「初釜」にあたるのが、
煎茶の二條流では、「初煎会」
初煮といわれるお流派もあります。

8日にお家元の初煎会が済み、
各教室でも茶席をしつらえます。

今年の私の「空中庵」のテーマは
富士。
酒井抱一の富士の絵のポップなのをかけて、
小さな餅花をつけた柳をたらして・・・
真ん中に寒山拾得をイメージして
竹の小さな箒と茶がきの道具を。。。

お菓子は藤団子を熱田神宮から取り寄せて、
高坏にもって、煎茶箸を添えて。

抹茶と違って細い先の煤竹。
もとは、茶がき を使ったといわれていて、
中国茶のお道具の「茶通」とにています。

京都のど真ん中で、京都から遠い
ものを取り合わせて開きました。
茶椀は、ジノリで・・・・お正客の茶碗は赤い鶏!
コケコッコーです。  


Posted by 諏訪 幸子  at 23:12Comments(0)お稽古お茶会とお料理

2017年01月06日

今夜のご飯

七草…。お粥にはしませんけど。下茹でして、牡蠣のお味噌汁にいれます。お野菜が恋しい三ヶ日明け。
  


Posted by 諏訪 幸子  at 18:46Comments(0)

2017年01月04日

初つかい

清水焼の煎茶器♪昭阿弥のしょんずい。お目出度い柄が、きっちり描いてあります。
  


Posted by 諏訪 幸子  at 15:32Comments(0)

2017年01月02日

初料理

鴨料理です!
実は、家ではあまりお醤油の味付けの料理は・・・しません。
お正月だけは、お節、三肴、お醤油ベースの料理が続きます。
写真は、今日作っている鴨ロースの下焼き。
真ん中は、油を吸うペーパータオル。

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Posted by 諏訪 幸子  at 19:03Comments(0)食べ物飲み物

2016年12月30日

お正月のお菓子♪

花びら餅です。年末、食べてしまいました♪
  


Posted by 諏訪 幸子  at 21:16Comments(0)

2016年12月26日

なんだかなぁ。。。



年末進行の時期になりました。
今年は、初めて光泉洞寿み の店がなくての年末。
お正月の準備がとても早くすすみます。
乾物の手配もすんで、
根菜類もほぼ準備ができました。

小さな雑用が店の経営にはついて
回っていましたので、楽ちんです。

ただ、光通信の乗り換えをしてしまって、
ただいま、トラブル中です。
イーネ光コラボというものですが、
プロバイダーと一体型であることを
説明をうけずに、環境は一切変わらないからと
乗り換えをきめましたら・・・
長年サポートしていただいていた
プロバイダーと契約打ち切りとなる流れです。

人生、楽ばかりが続くとは・・・かぎりません。
あいかわらず、小さな困り事、小さな
難所を超えながら、明日も続くようです。
とほほの年末。  


Posted by 諏訪 幸子  at 18:54Comments(0)諏訪幸子の気まぐれ日和

2016年12月24日

今日のお茶

あんみつ♪暑いし、買い物帰りです。
  


Posted by 諏訪 幸子  at 18:07Comments(0)

2016年12月23日

先日のお稽古

番茶点前♪炭火で茶をいって、ジュッといれます。
  


Posted by 諏訪 幸子  at 10:06Comments(0)

2016年12月22日

冬至のお昼

今日のお昼のぶり大根。鬼ゆずに入っております。夜はこれでゆず風呂
  


Posted by 諏訪 幸子  at 00:03Comments(0)

2016年12月17日

クリスマスツリー

レストランのツリー♪ウェッジウッドのオーナメントにティーポット!!見つけました。
  


Posted by 諏訪 幸子  at 08:12Comments(0)

2016年12月06日

今日のお茶

オールドノリタケのカップで…
  


Posted by 諏訪 幸子  at 16:43Comments(0)

2016年12月04日

昨日の事務所ホール

クリスマスツリー♪12月突入ですよね!!
  


Posted by 諏訪 幸子  at 08:48Comments(0)

2016年11月30日

昨日の買い物

小さなチャームです♪
  


Posted by 諏訪 幸子  at 11:01Comments(0)

2016年11月30日

ここ、1週間

さぁ、11月の最終日です。
12月は、11日に宇治朝日焼きの松露会館で、月釜。
二條流が受け持っており、先生のお手伝いにはいります。
煎茶の席は珍しいので、1000円で入れますから、お近くにいらしてら、是非。
「諏訪」を呼んでくださったら、お会いできます。

この1週間は、12月前の最後の雑用をいろいろ片づけました。  » 続きを読む


Posted by 諏訪 幸子  at 10:48Comments(0)諏訪幸子の気まぐれ日和

2016年11月25日

今日の夕食

きらずのおし寿司、河豚かわの煮こごり。
  


Posted by 諏訪 幸子  at 22:13Comments(0)

2016年11月24日

今夜のお菓子♪

めろんケーキです。紅茶は、ダージリン。
  


Posted by 諏訪 幸子  at 20:15Comments(0)

2016年11月21日

今日のお菓子♪

秋びより…お稽古に用意した生菓子♪餡は栗あんです。
  


Posted by 諏訪 幸子  at 20:44Comments(0)

2016年11月18日

今日の着物

染め。のりちらし?つけ下げ。
  


Posted by 諏訪 幸子  at 13:44Comments(0)

2016年11月13日

今日の宇治

朝日焼きで、もみじ色付く♪
  


Posted by 諏訪 幸子  at 15:38Comments(0)